Arabinosa
Azúcar monosacárido no fermentable del grupo de las pentosas, cuyos polímeros se hallan en las gomas naturales. Fórmula: OHCH2(CHOH)3 CHO. Forma cristales blancos. Es soluble en agua e insoluble en alcohol y éter. Se sintetiza a partir del aldehído glicérico. Se utiliza para la fabricación de envases de vidrio y en medicina.
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