Radical hidrocarbonado alifático monovalente, derivado del etano por eliminación de un hidrógeno. Fórmula: CH3–CH2– (abreviadamente, C2H5–). Se encuentra, por ejemplo, en el alcohol etílico (etanol): C2H5–OH. • Acetato de etilo o éster acético. Etanoato de etilo. Éster del ácido acético y el etanol, llamado antiguamente éter acético; fórmula: CH3–COO–C2H5. Líquido incoloro, de olor agradable, que se obtiene del ácido acético y el etanol con adición de ácido sulfúrico. Es soluble en cloroformo, alcohol y éter, y ligeramente soluble en agua. Se emplea como disolvente, para la fabricación de películas, barnices, seda artificial, pólvoras sin humo, productos farmacéuticos, refrescos, caramelos y licores. También se usa como estimulante en desmayos y como extrayente para la obtención del café descafeinado. • Acetilacetato de etilo. También acetoacetato de etilo o éster acetilacético. Éster alifático, de fórmula CH3–CO–CH2–CO–OC2H53....